torstai 20. kesäkuuta 2019

Eikan grillillä

Eikan grillillä Eikka Karhumaa oli valmistautumassa taas illan työvuoroon.


Hän oli vaimonsa kanssa ostanut grillin vasta puoli vuotta sitten. Grilli oli sisältä uusittu täysin kalusteita myöten. Ulkokuori oli jätetty vielä koskematta. Seinillä oli vanhoja tapahtumajulisteita ja siellä täällä maalattuna grafiitteja.
-Eikka, täällä olisi ostoksia tukusta. Raila Karhumaa saapui ostosten kanssa grillille.


-Kiitos, minä tulen auttamaan sinua. Eikka avasi oven.
-Pitäisikö näille seinille tehdä jotain? Edes maalata? Raila kysyi.
-Ei kannata, nuoriso voisi olla heti maalaamassa uudet grafiitit seinille. Tiskitasot voimme kyllä tämän kesän jälkeen uusia. Eikka oli miettinyt asiaa.
-Olen samaa mieltä. Raila tuumasi.


Eikka sytytti valot päälle ja päätti tehdä valmiiksi päivän salaatit ja pilkkoa vihannekset valmiiksi kylmäkaappeihin.


Grillillä kävi säännöllisesti asiakkaita ja Eikka oli siitä iloinen. Tuntia myöhemmin grilli aukesi ja hän palveli asiakas kerrallaan ja asiakkaat jaksoivat odotella vuoroaan.
-Täällä olisi grillimakkara kaikilla mausteilla ja makkaraperunat. Eikka huusi luukusta. Rauli Pitkäkorva ja Henrik Harmaatäplä pääsivät syömään ruokiaan.


-Olisikohan pitänyt sittenkin ottaa isompi ateria. Henrik mietti haukaten makkaraa.
-Nämä makkaraperunat ovat ihan parasta. Rauli tuumasi haarukka kädessä. Hän malttoi tuskin odottaa että saisi syödä oikein kunnon grilliannoksen ruokaa. Lammasniemen perhe saapui myös tekemään tilausta ja Eikka oli valmiina.


-Mitäs teille saisi olla? Hän kysyi.
-Hmmm.....Minä otan jättimegahampurilaisen ranskalaisilla, mitäs te muut? Kimmo Lammasniemi kysyi perheeltään.
-Minä otan hamppiksen. Matleena sanoi.
-Minä haluan kebab tortillan. Adalmiina sanoi.
-Minulle kanssa ranskalaiset hotdogilla ja Hennaliisalle grillimakkara. Saat Hennaliisa sitten äidiltä muutaman ranskalaisen. Leena päätti perheen tilauksen.
-Pieni hetki menee. Eikka sanoi ja alkoi valmistella perheen tilausta. Pihvit ja kananmunat paistuivat, ranskalaiset olivat paistumassa ensimmäiseen annokseen upporasvakeittimessä.


-Saiko laittaa kaikille kaikki mausteet? Hän kysäisi luukusta.
-Joo, paitsi grillimakkara tulee sellaisenaan. Leena vastasi. Eikka alkoi täyttää hampurilaisia.
-Ensimmäinen hampurilainen olisi täällä. Hän ojensi hampurilaisen.
-Minun, minun. Matleena sanoi ja alkoi syödä hampurilaista samantien. Samassa uppokeitin piippasi ja ensimmäiset ranskalaiset oli valmiina. Eikka kaatoi ne kulhoon, pisti uuden satsin paistumaan ja maustoi ranskalaiset paprikalla.


Pian oli taas tilaus valmiina.
-Tää on niin hyvää. Adalmiina sanoi syöden omaa annosta.


-Niin munkin. Hennaliisa sanoi.
Kimmo oli tilannut vakio annoksena. Jättimega ateria kaikilla mausteilla. Tytöt saivat jo annoksensa syötyä kun Kimmo vasta söi ranskalaisia.


-Mihin nää roskat? Matleena kysyi.
-Odottakaa, minä syön annokseni. Viedään sitten lopuksi kaikki roskat. Kimmo vastasi.


Lapset leikkivät grillin vieressä olevassa puistossa kunnes Kimmo ja Leenakin saivat ruokansa syötyä.
-Tuokaa sitten kaikki roskat. Kimmo sanoi ja he veivät kaikki roskat grillin roskikseen.


-Kiitti Eikka ja moi, moi, Kimmo huuteli luukulle kun Eikka jo otti uuden tilauksen vastaan.
-Moi, moi ja tervetuloa uudestaan. Eikka vastasi ja alkoi paistaa lihapiirakkaa ja kananmunia. Yksi kananmunista putosi lattialle mutta Eikka siivoaisi sen kohta pois. Välillä sitä sattui kommelluksia kokeneellekin kokille.


Illan hämärtyessä Eikka tuli pyyhkimään tasolevyt ulkopuolelta. Raila tuli grillillä käymään.
-Onko ollut väkeä? Raila kysyi.
-Kyllähän tässä, varmasti huomenna on kiireinen ilta kun juhannuksen viettäjiä alkaa kaivata suolaista huikopalaa. Eikka vastasi.
-Minä voin tulla auttamaan sinua sitten. Raila sanoi.


-Kiitos! Eikka sanoi ja katsoi kelloa. Vielä pari tuntia ja grilli menisi kiinni.
-Minä menen nyt kotiin. Nähdään kun tulet. Raila sanoi.
-Nähdään. Eikka sanoi ja meni takaisin grillille tekemään valmisteluja juhannusta varten.

                     OIKEIN IHANAA JUHANNUSTA 2019 KAIKILLE LUKIJOILLE! 



( Tulossa vielä myöhemmin uusia tarinoita mm.possulan veljeksistä Eikan grilliltä. Kiitos Jatta ihanista grilliherkuista. Eikan grilli kalusteineen on omaa tuotantoa, välineinä pahvi, puutikut, kirkas muovi, tulostuksia, hopeatussi, tussit ja alumiiniteippi. Ruuat grillille on taituroinut facebookissa Nukkekotikokit kokkaa pikkuväelle Jatta ja hänet löytää myös instagramissa haulla nukkekotikokit_miniatures. )